一⛷、专业名称（专业代码）
专业名称🎿：食品检验检测技术
专业代码🔶：490104
二、入学要求
高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
学历层次🤌🏻：大学专科👩🏼🦱。
修业年限：标准学制为 3 年，弹性学分学制为 2-8 年。
四、职业面向
主要课程：
1. 专业基础课程✊🏽：基础化学、分析化学👨⚕️、食品化学、食品微生物学🧏🏿、营养学基础等🧆。
2. 专业核心课程：主要包括食品理化检验技术👩❤️👨、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析检测技术、食品加工技术、食品综合检验技术、食品安全快速检测技术😕、食品质量管理与认证等。
3. 专业拓展课程：主要包括食品安全与质量控制技术👩🏿🎓、食品保藏技术🧍🏻👩👧👦、食品标准与法规、食品研发与技术创新🧑🏿🎄、食品机械与设备、中国饮食文化、食品工厂设计、“1+X”认证实训等。
